悠久を流れくだる蒼き川「奥入瀬川」の伏流水を仕込み水に南部社氏の酒技で醸す気概の秀麗逸品
スッキリとした喉越しで飲み飽きしないロングヒットの定番酒。
絞ったばかりの酒の火入れを一切行わずに瓶詰めした酒。
寒仕込みをした酒を秋口までじっくりと低温貯蔵熟成させた酒。
